CRUIXENT ENERGÈTIC

CRUIXENT ENERGÈTIC

M’encanta tenir a casa aquestes barretes. Per aquells moments que busques alguna cosa dolça, per després de fer esport i necessites un extre de energia i deliciosament desitjat pels petits de la casa.

Heu vist els ingredients? realment ens estem mengant un munt de proteines, hidrats de carboni, minerals, vitamines molt saludables

Ingredients

  • 2 tasses de cereals inflats sense sucre
  • 2 c/s sèsam torrat
  • 2 c/s llavors girasol torrades
  • 2 c/s llavors carbassa torrades
  • 1 c/s llavors llinosa
  • 1 c/s nabius deshidratats o panses
  • 1 c/s coco ratllat
  • 4 c/s melassa d’arròs

Preparem

  • Primer rentem per separar les llavors. Les anem torrant en una paella sense oli, a foc lent i remanant sense parar. Han de quedar cruixents però no cremades. Les deixem refredar en un plat.
  • En un bol barregem tots els ingredients menys la melassa.
  • Escalfem la melassa d’arròs en un pot, remenant sense parar. llavors ho barregem tot.
  • En un motlle de forn (previament li posarem una mica d’oli o paper de forn) aboquem tota la barreja. Amb les mans humides ho apretem bé per que quedi compacte.
  • El forn a uns 180º. ho fornegem uns 5 minuts, així serà més cruixent.
  • Ho deixem refredar i després ho tallem a trocets, guardat en un pot de vidre i a disfrutar!!

cruixent02

 

Categoria: receptes

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

74 + = 81